ถั่วเหลืองพืชเศรษฐกิจของชาววังโป่ง

ถั่วเหลืองเป็นหนึ่งในพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของอำเภอวังโป่ง จังหวัดเพชรบูรณ์ เนื่องจากถั่วเหลืองเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญและเป็นวัตถุดิบในการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารต่าง ๆ มากมาย เช่น น้ำมันถั่วเหลือง น้ำนมถั่วเหลือง และผลิตภัณฑ์อาหารโปรตีนสูงอื่น ๆ บีมทัวร์เกษตร “ beemtourkaset” จะพาไปทำความรู้จักกับการปลูก การดูแล และการเก็บเกี่ยวถั่วเหลืองของชาวเกษตรกรอำเภอวังโป่งกันค่ะ การปลูกถั่วเหลืองในพื้นที่อำเภอวังโป่ง เกษตรกรจะเลือกพื้นที่ที่มีการระบายน้ำได้ดี และดินมีลักษณะร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนดินเหนียว ถั่วเหลืองจะไม่ชอบน้ำขัง ดังนั้น ควรเลือกแปลงที่สูงหรือมีระบบระบายน้ำที่ดี การเตรียมดินจะเริ่มจากการไถดินให้มีความลึกประมาณ 20-30 เซนติเมตร เพื่อกำจัดวัชพืชและเตรียมดินให้ร่วนซุย จากนั้นพรวนดินและตากดินทิ้งไว้ประมาณ 7-10 วัน เพื่อลดการสะสมของเชื้อโรคและศัตรูพืช หลังจากนั้นใช้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักในอัตราประมาณ 1-2 ตันต่อไร่ เพื่อเพิ่มอินทรียวัตถุในดิน และช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้ด...